Ｋ−１グルメグランプリ　グランプリレシピ公開


優勝チーム　　ＭａＭａ’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ








料理名

　　　とりたこ団子汁



材料　（10人分）

　　　鶏ももひき肉（200ｇ）
　　　たこ（1本）・・・5?角に切る
　　　しいたけ（1/2枚）・・・みじん切り
　　　ねぎ（4本）・・・小口切り
　　　紅しょうが（小1）・・・みじん切り
　　　水菜（1/2袋）・・・食べやすい長さに切る

　だし汁

　　　卵（1個）
　　　片栗粉（小2）
　　　塩（少々）


作り方

?鶏ももひき肉に塩を入れて混ぜ、たこ、しいたけ、めぎ、
　紅しょうが、だし汁を入れ混ぜ合わせる。

?沸騰しただしの中に?を1口大の大きさに入れ、団子に
　火が通るまで煮る。

?火を止める直前に水菜を入れ出来上がり。
　



　

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